ต้มจืดหน่อไม้หวานกระดูกหมู Sweet Bamboo Shoot boiled with pork bones Soup

ต้มจืดหน่อไม้หวานกระดูกหมู Sweet Bamboo Shoot boiled with pork bones Soup RECIPES

วันนี้แนะนำเมนูอาหารทานง่ายและอร่อยมีประโยชน์ค่ะ.

Today this menu is simple and delicious meals.

มาดูสูตรและส่วนผสมค่ะ

Good taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.

1. พริกไทย Pepper

2. หน่อไม้หวานหรือหน่อไม้สด Bamboo Shoot

3. รากผักชี Coriander Roots

4. กระดูกหมู Pork Bone
5. น้ำซุป Soup
6.กระเทียมเจียว Fried Garlic

7.ใบผักชี Coriander Leaf

ต้มกระดูกหมูกับน้ำให้ได้น้ำซุป พร้อมใส่พริกไทยและรากผักชีเยอะๆ ประมาณ 45 นาทีค่ะ

Boil pork bone with water with pepper and coriander roots about 45 minutes.

ล้างและหั่นหน่อไม้หวานสดเป็นชิ้นเล็กๆ และผึ่งให้แห้งค่ะ

Slice sweet bamboo shoot into small pieces and leave for a while. 

นำหน่อไม้หวานสดที่หั่นแล้วลงไปต้มกับน้ำซุปกระดูหมู จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วขาวค่ะ รับประทานกับข้าวสวยด้วยใบผักชีโรยหน้าพร้อมกระเทียมเจียวค่ะ.

Add Sliced sweet bamboo shoots into pork bone soup and seasoning with fish sauce and soy sauce. Decorate with coriander leaf and fried garlic.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ

Thank you for your watch.

#ต้มจืด #หน่อไม้ #หวาน #กระดูกหมู #Sweet #Bamboo Shoot #boiled #pork bones #Soup #THAI #FOOD #RECIPES