วันพุธที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2558

ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียมพริกไทยสูตรดั้งเดิม Fried Egged Squid with garlic and pepper Thai Recipes

ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียมพริกไทยสูตรดั้งเดิม Fried Egged Squid with garlic and pepper Thai Recipes


วันนี้แนะนำเมนูอาหารที่ทุกๆคนๆชอบมากเพราะว่าไม่มีผักค่ะ เป็นปลาหมึกไข่ทอดกระเทียมพริกไทยสูตรดั้งเดิม ที่เรียกว่าดั้งเดิมนั้นไม่มีขั้นตอนที่ยุ่งยากค่ะ เพียงแค่ใช้ปลาหมึกไข่ที่สดเท่านั้นค่ะ
Today recommend food that everyone ages like it because there is no vegetable. There is one secret to make this dish delicious with delicious menu is how to choose fresh egg squid. I selected fresh squid and wash until clean for cooking.

มาดูสูตรและส่วนผสมปลาหมึกไข่ทอดกระเทียมพริกไทยสูตรดั้งเดิมค่ะ
Good taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.
1. พริกไทย Pepper
2. กระเทียม Garlic
3. น้ำปลา Fish Sauce
4. ปลาหมึกไข่สด Fresh Egged Squid
5. น้ำมันพืช Vegetable oil

ตำกระเทียมให้ละเอียด จากนั้นนำขึ้นเจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอมมีสีเหลืองอ่อนค่ะ
Pound garlic and dried with vegetable oil until color turned yellow brown.

จากนั้นนำปลาหมึกไข่สดลงผัด ใส่พริกไทยแล้วผัดให้สุกค่ะ
Add fresh egg squid until well done. 

ใส่พริกไทยตามใจชอบ แล้วปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ.
Then add pepper as you want then season with fish sauce as taste.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ
Thank you for your watch.
#ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียมพริกไทย #สูตรดั้งเดิม #Fried #Egged #Squid #garlic and #pepper #Thai #Recipes

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น