แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ RECIPE แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ RECIPE แสดงบทความทั้งหมด

วันอังคารที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2558

มันต่อเผือกต้มน้ำขิงสมุนไพร TARO SWEET POTATO IN GINGER DESSERT

มันต่อเผือกต้มน้ำขิงสมุนไพร TARO SWEET POTATO IN GINGER THAI DESSERT RECIPE


วันนี้มาทำขนมหวานเพื่อสุขภาพที่ทานได้อร่อยและดีด้วย มันต่อเผือกทุกวันนี้มีขายทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตและตลาดรวมถึงรถกับข้าวที่มาขายถึงหน้่บ้านเราด้วยนะคะ หากเราอยากจะทานขนมหานเพื่อสุขภาพอร่อยๆก็ทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆเพียงมีสูตรขนมหวานมันต่อเผือกต้มน้ำตาลไว้ทานเป็นทั้งขนมหวานเพื่อสุขภาพและอิ่มท้องรับรองถูกใจทุกๆคนในครอบครัวค่ะ
Fresh Taro Potato and Ginger are selling in many supermarket and department stores and also local area. Make your own Thai dessert of TARO SWEET POTATO IN GINGER menu at home by simply making additional healthy recipes are certified palates in the family

ส่วนผสมของมันต่อเผือกต้มน้ำขิงมีดังต่อไปนี้ค่ะ
Good sweet taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.
1. ขิงสด Fresh GINGER
2. มันต่อเผือกสด Fresh TARO SWEET POTATO
3. น้ำเปล่า Water
4. น้ำตาลทรายแดง Brown Sugar

ล้างขิงให้สะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง ล้างและปอกเปลือกมันต่อเผือกและตัดขนาดให้พอดีคำตามที่ต้องการค่ะ

Wash fresh ginger then leave to dry. Wash and peel Taro Sweet Potato and slice suitable size.

เมื่อปอกเปลือกมันต่อเผือกแล้วให้นำลงแช่น้ำทันทีเพื่อไม่ให้ผิวของมันเป็นสีดำ จากนั้นทุบขิงให้แตกเพื่อให้น้ำขิงมีรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
After peel Taro Sweet Potato must bring into the water immediately to prevent black shade on the potato skin. Smash fresh ginger to increase the taste and aroma when making a dessert.

ต้มขิงและมันต่อเผือกทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีใช้ไฟแรง จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดงเพิ่มความหวานพอประมาณตามชอบค่ะ
ฺBoil ginger and Taro Potato for 30 minutes at high lever heat. Then add brown sugar as your demand amount. Then ready to serve.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ
Thank you for your watch.
#สูตร #มันต่อเผือก #ต้ม #น้ำขิง #สมุนไพร #Thai #TARO #SWEET #POTATO #GINGER #DESSERT #Thai Recipes

วันอาทิตย์ที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2558

สูตรน้ำจิ้มเป็ดพะโล้รสเด็ด THAI STEAMED STEWED DUCK SPICY SAUCE RECIPE

สูตรน้ำจิ้มเป็ดพะโล้รสเด็ด THAI STEAMED STEWED DUCK SPICY SAUCE RECIPE

วันนี้มาทำน้ำจิ้มรสเด็ดง่ายๆสำหรับทานกับเป็ดพะโล้และไข่พะโล้ ทุกวันนี้เป็ดพะโล้สำเร็จรูปมีขายทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตและผงพะโล้สำเร็จรูปมีขายมากมายในห้างสรรพสินค้า หากเราอยากจะทานข้าวเป็ดพะโล้อร่อยๆก็ทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆเพียงมีสูตรน้ำจิ้มข้าวเป็ดพะโล้เด็ดๆ ไว้ทานกับพะโล้รับรองถูกใจทุกๆคนในครอบครัวค่ะ
Today ready-made steamed stewed duck are sold in many supermarket and department stores. Make your own Thai Stewed Duck menu at home by simply making additional spicy sauce recipes are certified palates in the family

ข้าวเป็ดพะโล้สำคัญที่สูตรน้ำจิ้ม มาดูสูตรน้ำจิ้มข้าวเป็ดพะโล้และส่วนผสมค่ะ
Good taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.
1. กระเทียม Fresh Garlic
2. พริกสด Fresh Chilli
3. น้ำส้มสายชู Vinegar or Apple Cider
4. กระเทียมเจียว Fried Garlic

แกะเปลือกกระเทียมออก จากนั้นตำกระเทียมและพริกสดให้เป็นละเอียดหรือจะเข้าเครื่องปั่นบดก็ได้ค่ะ

Chopped fresh garlic and chilli into small pieces or blender to grind.

ใส่น้ำส้มสายชู ลงไปผสมกับส่วนผสมทั้งหมด
Pure vinegar together with garlic and fresh chilli then mix together.

ส่วนผสมทุกอย่างใช้ 1ต่อ1 ส่วนน้ำส้มสายชูเติมให้ทั่วส่วนผสมทั้งหมดค่ะ จากนั้นผสมกระเทียมเจียวพอประมาณแล้วคลุกผสมกับน้ำจิ้ม สุดท้ายโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเล็กน้อยเพื่อความสวยงามค่ะ
Every ingredient I use 1 by 1, for vinegar add until cover all ingredient. Mix fried garlic into spicy sauce then blend together and add small amount for decoration.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ
Thank you for your watch.
#สูตร #น้ำจิ้ม #ข้าว #เป็ดพะโล้ #รสเด็ด #Thai #Stewed #Steamed #Duck #Spicy #Sauce #Thai Recipes

สูตรน้ำจิ้มข้าวขาหมูพะโล้รสเด็ด THAI STEWED PORK LEG SPICY SAUCE RECIPE

สูตรน้ำจิ้มข้าวขาหมูพะโล้รสเด็ด THAI STEWED PORK LEG SPICY SAUCE RECIPE

วันนี้มาทำน้ำจิ้มรสเด็ดง่ายๆสำหรับทานกับขาหมูพะโล้และไข่พะโล้ ทุกวันนี้ขาหมูมีขายทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตและผงพะโล้สำเร็จรูปมีขายมากมายในห้างสรรพสินค้า หากเราอยากจะทานข้าวขาหมูอร่อยๆก็ทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆเพียงมีสูตรน้ำจิ้มข้าวขาหมูเด็ดๆ ไว้ทานกับพะโล้รับรองถูกใจทุกๆคนในครอบครัวค่ะ
Today ready-to-cook pork leg are sold in many supermarket and department stores. Make your own Thai Stewed Pork Leg and Egg menu at home by simply making additional spicy sauce recipes are certified palates in the family

ข้าวขาหมูสำคัญที่สูตรน้ำจิ้ม มาดูสูตรน้ำจิ้มข้าวขาหมูและส่วนผสมค่ะ
Good taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.
1. กระเทียม Fresh Garlic
2. พริกสด Fresh Chilli
3. น้ำส้มสายชู Vinegar or Apple Cider
4. ซีอิ๊วขาว Seasoning Sauce

แกะเปลือกกระเทียมออก จากนั้นตำกระเทียมและพริกสดให้เป็นละเอียดหรือจะเข้าเครื่องปั่นบดก็ได้ค่ะ

Chopped fresh garlic and chilli into small pieces or blender to grind.

ใส่น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาวลงไปผสมกับส่วนผสมทั้งหมด
Pure vinegar and seasoning sauce together with garlic and fresh chilli then mix together.

ส่วนผสมทุกอย่างใช้ 1ต่อ1 ยกเว้นซีอิ๊วขาวใส่เพิ่มตามความต้องการ ส่วนน้ำส้มสายชูเติมให้ทั่วส่วนผสมทั้งหมดค่ะ
Every ingredient I use 1 by 1 but seasoning sauce added as you want. For vinegar add until cover all ingredient.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ
Thank you for your watch.
#สูตร #น้ำจิ้ม #ข้าวขาหมู #ไข่พะโล้ #รสเด็ด #Thai #Stewed #Pork #Leg #Spicy #Sauce #Thai Recipes