น้ำจิ้มข้าวผัดรสแซ่บไม่หวงสูตร Fried Rice Thai Spicy Sauce

น้ำจิ้มข้าวผัดรสแซ่บไม่หวงสูตร Fried Rice Thai Spicy Sauce RECIPES

สำหรับแฟนๆที่ชอบทานข้าวผัดไม่ว่าจะข้าวผัดอะไรก็ตาม หากต้องการเพิ่มรสชาติให้รับประทานได้เยอะและไม่เลี่ยนต้องทานคู่น้ำจิ้มสูตรแซ่บๆ ซึ่งโดยทั่วไปเรานิยมพริกน้ำปลามะนาว วันนี้มาเพิ่มรสชาติพร้อมบอกส่วนผสมที่อร่อยกันค่ะ

Normally Fried Rice will eat together with chili and fish sauce or may add lemon juice for a bit. But if you want to enjoy big dish today I have a spicy sauce for Thai Rice in Thai style for you here

มาดูสูตรและส่วนผสมน้ำจิ้มข้าวผัดค่ะ

Good taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.

1. หอมแดง Shallots

2. พริกสด Chili

3. น้ำปลา Fish Sauce

4. มะนาว Lemon

ทุบพริกไทย และสับหอมแดงให้เป็นชิ้นเล็กๆ และคั้นน้ำมะนาวค่ะ

Pound chili, chopped shallots into small pieces and squeezed lemon juice.

จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน แล้วเติมน้ำปลาค่ะ

Mix all ingredient and add Fish Sauce. 

เคล็ดลับเพื่อให้ได้น้ำจิ้มที่อร่อยแซ่บเหยาะข้าวผัดได้ไม่เลี่ยนคือใช้น้ำปลาและน้ำมะนาวสัดส่วน1ต่อ1ค่ะ แต่ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวมากเติมน้ำปลาได้ตามใจชอบค่ะ

There is a secret to get real spicy sauce Thai style. I recommend to use fish sauce and lemon juice in the ratio 1 by 1. But if you don't like sour taste add fish sauce as you want

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ

Thank you for your watch.

#น้ำจิ้ม #ข้าวผัด #รส #แซ่บ #สูตร #Fried #Rice #Spicy #Sauce #THAI #FOOD #RECIPES

ผัดกะเพราไก่แซ่บสะเด็ด Pad Ka prao Kai Stir Fried Chicken with Holy Basil Thai recipes

ผัดกะเพราไก่แซ่บสะเด็ด Pad Ka prao Kai Stir Fried Chicken with Holy Basil Thai recipes

วันนี้มาทำผัดกระเพราะไก่รสแซ่บสะเด็ดสูตรไม่ผงชูรสนะคะ เป็นเมนูอาหารไทยที่ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ วันนี้เราจะเพิ่มเห็ดเข็มทองลงไปเพื่อความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

Today I would like to present PAD KA PRAO KAI or STIR FRIED CHICKEN WITH HOLY BASIL which taste delicious of Thai recipes without MSG. This menu is very popular and delicious dishes with rice. Today, we are adding golden needle mushrooms to eat even more wonderful.

มาดูสูตรและส่วนผสมผัดกระเพราะไก่ค่ะ

Good taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.

1. กระเทียม Fresh Garlic

2. พริกสด Fresh Chilies

3. เนื้อไก่ Chicken

4. ใบกระเพราะ Basil Leaves
5. น้ำปลา Fish Sauce
6.ซีอิ๊วขาว Soy Sauce
7.หัวหอม Fresh Onion
8.น้ำมันพืช Vegetable Oil

หั่นหอมแดงเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นตำกระเทียมและพริกสดให้ละเอียดพอประมาณหรือเข้าเครื่องปั่นก็ได้ค่ะ

Chopped fresh onions, garlic and chilies into small pieces. Then bring garlic and chilies blender to grind.

หั่นเนื้อไก่ขนาดพอประมาณ เด็ดใบกระเพราะล้างให้สะอาดแล้วผึ่งให้แห้งค่ะ

Slice chicken into small pieces. Wash basil leaves and leave to dry.

นำพริก กระเทียม หัวหอมผัดลงในน้ำมันจนหอมและสุก แล้วนำเนื้อไก่ลงไปผัดตามด้วยเห็ดเข็มทอง ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วขาว เมื่อเนื้อไก่และเห็ดเริ่มสุกนำใบกระเพราะลงไปผัดรวมกันแล้วปรุงรสเพิ่มอีกครั้ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

Bring chilies, garlic, onions, fried in vegetable oil until the color turned golden brown and cooked. Then add chicken with golden needle mushrooms and stir to fry. Season with fish sauce and soy sauce. When chicken and mushrooms almost cooked add basil leaves, stir together then add the seasoning again. Finally It is done.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ

Thank you for your watch.

#สูตร #ผัดกะเพราไก่ #แซ่บ #Pad #Ka #prao #Kai #Stir #Fried #Chicken #Holy #Basil #Thai #Recipes

สูตรน้ำจิ้มเป็ดพะโล้รสเด็ด THAI STEAMED STEWED DUCK SPICY SAUCE RECIPE

สูตรน้ำจิ้มเป็ดพะโล้รสเด็ด THAI STEAMED STEWED DUCK SPICY SAUCE RECIPE

วันนี้มาทำน้ำจิ้มรสเด็ดง่ายๆสำหรับทานกับเป็ดพะโล้และไข่พะโล้ ทุกวันนี้เป็ดพะโล้สำเร็จรูปมีขายทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตและผงพะโล้สำเร็จรูปมีขายมากมายในห้างสรรพสินค้า หากเราอยากจะทานข้าวเป็ดพะโล้อร่อยๆก็ทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆเพียงมีสูตรน้ำจิ้มข้าวเป็ดพะโล้เด็ดๆ ไว้ทานกับพะโล้รับรองถูกใจทุกๆคนในครอบครัวค่ะ

Today ready-made steamed stewed duck are sold in many supermarket and department stores. Make your own Thai Stewed Duck menu at home by simply making additional spicy sauce recipes are certified palates in the family

ข้าวเป็ดพะโล้สำคัญที่สูตรน้ำจิ้ม มาดูสูตรน้ำจิ้มข้าวเป็ดพะโล้และส่วนผสมค่ะ

Good taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.

1. กระเทียม Fresh Garlic

2. พริกสด Fresh Chilli

3. น้ำส้มสายชู Vinegar or Apple Cider

4. กระเทียมเจียว Fried Garlic

แกะเปลือกกระเทียมออก จากนั้นตำกระเทียมและพริกสดให้เป็นละเอียดหรือจะเข้าเครื่องปั่นบดก็ได้ค่ะ

Chopped fresh garlic and chilli into small pieces or blender to grind.

ใส่น้ำส้มสายชู ลงไปผสมกับส่วนผสมทั้งหมด

Pure vinegar together with garlic and fresh chilli then mix together.

ส่วนผสมทุกอย่างใช้ 1ต่อ1 ส่วนน้ำส้มสายชูเติมให้ทั่วส่วนผสมทั้งหมดค่ะ จากนั้นผสมกระเทียมเจียวพอประมาณแล้วคลุกผสมกับน้ำจิ้ม สุดท้ายโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเล็กน้อยเพื่อความสวยงามค่ะ
Every ingredient I use 1 by 1, for vinegar add until cover all ingredient. Mix fried garlic into spicy sauce then blend together and add small amount for decoration.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ

Thank you for your watch.

#สูตร #น้ำจิ้ม #ข้าว #เป็ดพะโล้ #รสเด็ด #Thai #Stewed #Steamed #Duck #Spicy #Sauce #Thai Recipes

สูตรน้ำจิ้มข้าวขาหมูพะโล้รสเด็ด THAI STEWED PORK LEG SPICY SAUCE RECIPE

สูตรน้ำจิ้มข้าวขาหมูพะโล้รสเด็ด THAI STEWED PORK LEG SPICY SAUCE RECIPE

วันนี้มาทำน้ำจิ้มรสเด็ดง่ายๆสำหรับทานกับขาหมูพะโล้และไข่พะโล้ ทุกวันนี้ขาหมูมีขายทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตและผงพะโล้สำเร็จรูปมีขายมากมายในห้างสรรพสินค้า หากเราอยากจะทานข้าวขาหมูอร่อยๆก็ทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆเพียงมีสูตรน้ำจิ้มข้าวขาหมูเด็ดๆ ไว้ทานกับพะโล้รับรองถูกใจทุกๆคนในครอบครัวค่ะ

Today ready-to-cook pork leg are sold in many supermarket and department stores. Make your own Thai Stewed Pork Leg and Egg menu at home by simply making additional spicy sauce recipes are certified palates in the family

ข้าวขาหมูสำคัญที่สูตรน้ำจิ้ม มาดูสูตรน้ำจิ้มข้าวขาหมูและส่วนผสมค่ะ

Good taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.

1. กระเทียม Fresh Garlic

2. พริกสด Fresh Chilli

3. น้ำส้มสายชู Vinegar or Apple Cider

4. ซีอิ๊วขาว Seasoning Sauce

แกะเปลือกกระเทียมออก จากนั้นตำกระเทียมและพริกสดให้เป็นละเอียดหรือจะเข้าเครื่องปั่นบดก็ได้ค่ะ

Chopped fresh garlic and chilli into small pieces or blender to grind.

ใส่น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาวลงไปผสมกับส่วนผสมทั้งหมด

Pure vinegar and seasoning sauce together with garlic and fresh chilli then mix together.

ส่วนผสมทุกอย่างใช้ 1ต่อ1 ยกเว้นซีอิ๊วขาวใส่เพิ่มตามความต้องการ ส่วนน้ำส้มสายชูเติมให้ทั่วส่วนผสมทั้งหมดค่ะ
Every ingredient I use 1 by 1 but seasoning sauce added as you want. For vinegar add until cover all ingredient.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ

Thank you for your watch.

#สูตร #น้ำจิ้ม #ข้าวขาหมู #ไข่พะโล้ #รสเด็ด #Thai #Stewed #Pork #Leg #Spicy #Sauce #Thai Recipes

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสเด็ด Thai Chicken Rice Sauce Recipe

ทุกวันนี้ไก่ต้มสำเร็จรูปมีขายมากมายในห้างสรรพสินค้า ทั้งไก่ไทยและไก่เลี้ยง หากจะทานข้าวมันไก่อร่อยๆก็ทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆเพียงมีสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่รับรองถูกใจทุกๆคนในครอบครัวค่ะ

Today ready-made chicken products are sold in many department stores. Make your own Thai Chicken Rice menu at home by simply dipping sauce recipes are certified palates in the family

ข้าวมันไก่สำคัญที่สูตรน้ำจิ้ม มาดูสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่และส่วนผสมค่ะ

Good taste and wonderful aroma comes from best ingredient as below here.

1. ขิง Fresh Ginger

2. พริกสด Fresh Chilli

3. น้ำส้มสายชู Vinegar or Apple Cider

4. ซีอิ๊วดำ Sweet Soy Sauce

5. เต้าเจี้ยว Salted Soybean

ซอยขิงและพริกสดให้เป็นชิ้นเล็กๆหรือจะเข้าเครื่องปั่นบดให้ละเอียด

Chopped fresh ginger and peppers into small pieces or blender to grind.

ใส่น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วดำ และเต้าเจี้ยวลงไปผสมกับส่วนผสมทั้งหมด

Pure vinegar, Sweet soy sauce and salted soybean together with ginger and fresh chilli then mix together.

ส่วนผสมทุกอย่างใช้ 1ต่อ1 ยกเว้นซีอิ๊วดำถ้าชอบหวานเพิ่มมากขึ้นเป็น2เท่าของส่วนผสมอื่นค่ะ
Every ingredient I use 1 by 1 but for sweet soy sauce I added 2 more.

ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ

Thank you for your watch.

#สูตร #น้ำจิ้ม #ข้าวมันไก่ #รสเด็ด #Thai #Chicken Rice #Sauce #Thai Recipes